reklam
reklam

Sadece Ramazan ayında yapılıyor, tarifi sır gibi saklanıyor - Haber Bursa TVHaber Bursa TV

24 Eylül 2023 - 19:20

Sadece Ramazan ayında yapılıyor, tarifi sır gibi saklanıyor

reklam
Sadece Ramazan ayında yapılıyor, tarifi sır gibi saklanıyor
Son Güncelleme :

08 Nisan 2023 - 11:20

69 kez okundu
reklam

Sadece Ramazan ayında yapılıyor, tarifi sır gibi saklanıyor Ramazan helvası üç kuşaktır lezzetini saklıyor Bursa’da sadece ramazan ayında yapılan ve tarifi sır gibi saklanan tatlı rağbet görüyor.

Sadece Ramazan ayında yapılıyor, tarifi sır gibi saklanıyor

Ramazan helvası üç kuşaktır lezzetini saklıyor

Bursa’da sadece ramazan ayında yapılan ve tarifi sır gibi saklanan tatlı rağbet görüyor.

Tatlıcı Ali Baba tarafından 1960 yılında yapılmaya başlanan Ramazan helvası tatlısı çok beğenilince talep görmeye başladı. O zamandan itibaren yapılan tatlı bugün torunu Güven Baba, tarafından yapılmaya devam ediyor. Üç kuşaktır lezzetini koruyan ramazan helvası un, su ve yağ karışımıyla, tatlı şerbete yatırılarak hazırlanıyor. Tarifi sadece aile tarafından bilinen tatlının sırrı kimseye söylenmezken sadece ramazan ayına özel hazırlanan tatlı büyük talep görüyor. Bu tatlının lezzetini duyan şehir dışından gelenler oluyor.

Güven Baba, “Sadece ramazan ayında yapmaktayız. Bu tatlıyı 1960 yılında ilk dedem Ali Baba, yapmış satmaya başlamış, tatlı çok beğenilince o yıldan itibaren yapmaya devam ediyoruz. Babam devam etti şimdi 3’üncü kuşak olarak ben devam ediyorum. Bu tatlıyı eski insanlar daha iyi biliyor. Şehir dışından bile arayan müşterilerimiz var. Hafta sonu uzak yerlerde oturup buraya ramazan helvası almaya, tadına bakmaya gelen müşterilerimiz var. Biz de elimizden geldikçe bunu müşterilerimize sunmaya çalışıyoruz” şeklinde konuştu.

Kaynak: İHA
reklam

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
reklam
reklam